Verrassend lekkere, voedzame en verantwoorde producten op basis van krekels en sprinkhanen. Wij geloven dat deze dieren onderdeel zijn van een future proof voedselsysteem en ons westerse dieet!
Vanuit de Krekerij, een jong voedselbedrijf van Nederlandse bodem, maken we met passie voor een mooie wereld en lekker eten toegankelijke producten op basis van krekels en sprinkhanen. In samenwerking met lokale krekel- en sprinkhaankwekers worden deze dieren op smaak en kwaliteit gekweekt. Hierbij worden groene reststromen ingezet als voer, waarmee we streven naar een complete circulaire set-up van de voedselketen.
De focus ligt hierbij op de smaak, een hartigheid die ook wel als notig omschreven wordt en die centraal staat in de producten. Door ze te verwerken in combinatie met plantaardige ingrediënten tot maaltijd element of tussendoortje, introduceren we krekels en sprinkhanen met alle gezondheid- en duurzaamheid voordelen die ze rijk zijn als toegankelijk & lekker binnen onze eetcultuur.
Missie? Per 2030 geniet iedere Nederlander wekelijks van de umami smaak van krekel of sprinkhaan!
Goeie dosis inspiratie over ondernemend pionieren binnen de food branche, een verrassend lekkere traktatie van eten van te toekomst, omhuld met het enthousiasme van kreketiers met liefde voor eten. Laat je verrassen door een interessante lezing, hands-on workshop, culinaire catering of een totaal plaatje van de Krekerij-foodtruck! Interesse in krekel- en sprinkhaanproducten voor op je menukaart of tijdens je evenement? Neem contact op via info@dekrekerij.nl!
Op zoek naar een gespecialiseerde verwerker van insecten, halffabrikaten- of productie van insecten eindproducten? Via Burgs Foods B.V. zetten we graag onze diensten hiervoor in, neem contact op voor mogelijkheden op maat - info@burgsfoods.nl
Vanuit de Krekerij, een jong voedselbedrijf van Nederlandse bodem, maken we met passie voor een mooie wereld en lekker eten toegankelijke producten op basis van krekels en sprinkhanen. In samenwerking met lokale krekel- en sprinkhaankwekers worden deze dieren op smaak en kwaliteit gekweekt. Hierbij worden groene reststromen ingezet als voer, waarmee we streven naar een complete circulaire set-up van de voedselketen.
De focus ligt hierbij op de smaak, een hartigheid die ook wel als notig omschreven wordt en die centraal staat in de producten. Door ze te verwerken in combinatie met plantaardige ingrediënten tot maaltijd element of tussendoortje, introduceren we krekels en sprinkhanen met alle gezondheid- en duurzaamheid voordelen die ze rijk zijn als toegankelijk & lekker binnen onze eetcultuur.
Missie? Per 2030 geniet iedere Nederlander wekelijks van de umami smaak van krekel of sprinkhaan!
Goeie dosis inspiratie over ondernemend pionieren binnen de food branche, een verrassend lekkere traktatie van eten van te toekomst, omhuld met het enthousiasme van kreketiers met liefde voor eten. Laat je verrassen door een interessante lezing, hands-on workshop, culinaire catering of een totaal plaatje van de Krekerij-foodtruck! Interesse in krekel- en sprinkhaanproducten voor op je menukaart of tijdens je evenement? Neem contact op via info@dekrekerij.nl!
Op zoek naar een gespecialiseerde verwerker van insecten, halffabrikaten- of productie van insecten eindproducten? Via Burgs Foods B.V. zetten we graag onze diensten hiervoor in, neem contact op voor mogelijkheden op maat - info@burgsfoods.nl
Location: Netherlands, South Holland, Rotterdam
Employees: 11-50
Founded date: 2018
Investors 1
| Date | Name | Website |
| - | WorldStart... | worldstart... |
Mentions in press and media 5
| Date | Title | Description |
| 16.03.2021 | Cricket and Grasshopper Meat Producer Burgs Foods Is Served Funding | Burgs Foods, a young Dutch insect-based food producer, has raised funding from early-stage venture capitalist Unknown Group. The funding is to aid Burgs Foods in its goal for every European to eat at least one meal per week made of insect... |
| 16.03.2021 | This Dutch startup raises funding to market its food products made of crickets, grasshoppers across Europe | Getting every European to eat at least one meal per week made of insect meat by 2030 – that may sound like a plot of a post-apocalyptic movie, but that’s the goal of Burgs Foods. This Rotterdam-based startup is a cricket and grasshopper mea... |
| 23.04.2020 | StartLife Alumni Updates – April 2020 | Brief updates from StartLife Alumni and Community members alumnus of StartLife’s Fall 2019 cohort Next Generations Sensors (NGS) receives €250,000 from the Limburg Business Development Fund (LBDF) of LIOF, the regional development compa... |
| 07.06.2019 | UK Supermarket Sainsbury’s Chews Over What Food Will Be Like in 2169, And It’s Kind of Bonkers | As part of its 150th birthday celebrations this year, the British supermarket giant J Sainsbury has released its Future of Food Report, which chews over what our food systems will be like in 2025, then in 2050 — and finally, with an act of ... |
| - | Burgs Foods raises funding from Unknown Group | â 16 March, The Hague. Unknown Group is delighted to announce an investment in Burgs Foods. Founded in 2018 by Sander Peltenburg and George Brandenburg, Burgs Foods manufactures sustainable food products made of insects. With their uniqu... |