La Ferme Schmitt se met depuis 40 ans déjà au service du goût. Spécialiste de l'élevage des oies, des canards et de volailles de races anciennes dont la poule noire d'Alsace, ainsi que de la fabrication de spécialités de volailles raffinées, c'est la recherche de la qualité qui nous anime. Et pour le bonheur de vos papilles, le foie gras et autres produits du terroir sont élaborés avec le plus grand soin, à Bischoffsheim, dans la tradition gastronomique alsacienne.
Location: France, Great East, Bischofsheim
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Mentions in press and media 1
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| 14.07.2021 | French Cultured Foie Gras Maker Gourmey To Go For Chicken After Record $10M Seed | 5 Mins Read France’s cell-based pioneer Gourmey has bold plans ahead after bagging $10 million in a seed round that included support from the French government. The funding marks the largest seed round to date within the cultivated poultry ... |