Tout commence en 1936, aux Cerqueux, une petite commune du Maine et Loire. Louise et Gabriel Pasquier, les boulangers du village, fabriquent dans leur fournil du pain, des pâtisseries, ainsi qu'une briochette réputée dans toute la région. Au décès de Gabriel Pasquier, au début des années 70, ses 5 fils reprennent l'activité familiale et décident d'aller proposer leur briochette, protégée par un sachet, dans les grandes surfaces. L'idée est révolutionnaire pour l'époque et rencontre un véritable succès.
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| 13.02.2018 | French startups using ‘pitch’ accused of trademark violation by maker of nation’s most infamous dessert | We are excited to bring Transform 2022 back in-person July 19 and virtually July 20 - 28. Join AI and data leaders for insightful talks and exciting networking opportunities. Register today! Two years ago, I was invited to judge an event ca... |
| 13.02.2018 | French startups using ‘pitch’ accused of trademark violation by maker of nation’s most infamous dessert | Two years ago, I was invited to judge an event called Pitch in the Plane. Basically, French entrepreneurs had to pitch their companies to a panel of judges as the plane flew from Paris to New York. The event was organized by the French Touc... |