Manufacturer of innovative Japanese sake
Location: Japan, Tsuruga
Employees: 11-50
Founded date: 2016
Investors 2
| Date | Name | Website |
| - | MAKOTO CAP... | mkto-capit... |
| - | Spiral Cap... | spiral-cap... |
Mentions in press and media 2
| Date | Title | Description |
| - | 日本酒のグローバル展開を目指す株式会社WAKAZEへ出資しました | 当社は、Spiral Ventures Japan Fund 1号投資事業有限責任組合を通じて、パリに醸造所を設立し日本酒のグローバル展開を目指す日本酒メーカーの株式会社WAKAZEへ出資を行いました。 WAKAZEは、「日本酒を世界酒に」をビジョンとし、これまで委託醸造形式にて、ワイン樽熟成の日本酒「ORBIA（オルビア）」や、ボタニカルSAKE「FONIA（フォニア）」など、既成概念に囚われない革新的な日本酒を世に送り出してきました。また2018年8月に三軒茶屋に自社醸造... |
| - | Wakaze | “It is the official site of WAKAZE (WAKAZE).WAKAZE is a new sake maker that is challenging innovative sake brewing with the vision of ”Making sake into world sake."We have breweries in Sangenjaya, Tokyo, and Paris, France.” |